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beef是牛肉,steak是牛排

老外去吃牛排,都会说些什么,他们都会如何点单,还有他们常问些什么,越多越好,谢谢。牛排要几成熟的?How would you like your steak cooked?你的牛排要几成熟?...

steak这个单词可数,复数形式是steaks,详细信息如下: steak 英 [steɪk] 美 [stek] n.牛排;肉排;鱼排;碎牛肉 例句: Slice the steak into long thin slices. 将牛排切成长长的薄片。

How do you like your steak cooked? 你的牛排要几分熟? domiwb | 发布于2007-07-18 16:41 评论 rare 是三分熟medium 是半熟well done 是很熟 popc...

n. 牛排;肉排;鱼排 [网络释义] steak 1.牛排 2.肉排 3.鱼排 4.肉 Rump Steak 1.大块牛排 2.牛腿排 3.牛后腿肉 4.臀部的牛排 Chuck Steak 1.头肩肉筋 2.牛肩胛肉 3.牛肩胛肉排 4.牛肩胛肉小排 Frying steak 1.可煎食的大片牛排 2.牛排 3.可煎食...

常见的牛排种类: 夏多布里昂牛排(Chateaubriand steak)—牛腰肉(tenderloin),一头牛只有五、六磅。 牛肩胛肉小排(Chuck steak)—从颈部到肋骨(ribs)。...

这个就是他们在牛身上选肉不是一个部位的,牛肉要稍微嫩一点。牛排可以稍微选结实点的肉来做,还有就是其中的做法不一样。用的配料也不一样。。

沙朗牛排是牛排的一种. 沙朗牛排在美国指牛后腰脊柱两侧的肉,肉质细嫩,价格高。其中顶部(top sirloin)的肉质最好,价格最高,一般会标明。沙朗牛排在英国、香港等地指牛胸脊肉部分,肉质细嫩度次于菲力牛排,售价也较低于菲力牛排,上端部分...

我们吃晚餐的地方-OUTBACK,美国著名的三大牛排馆之一。服务员很拽,我们进去的时候没有靠近窗边的座位,刚摆好餐具,旁边就有一个座位腾出来了,我想靠近窗边可以看到街边的火焰秀,就向服务生提出来,居然不答应,说是酒店的规矩。可是我们后...

平铁牛排(Flat Iron Steak或Top Blade Steak),这是从牛肩部位切出来的牛排,去除中间粗筋后其肉质柔嫩,属于价格亲民CP值高的牛排,又称板腱或上肩胛平板迹 牛排的名称和部位 *肋眼牛排(英文:Ribeye Steak/Spencer Steak/Delmonico Stea...

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